日本酒 天覧山 生もと仕込み 純米吟醸
てんらんざん きもとじこみ じゅんまいぎんじょう

天覧山 生もと仕込み 純米吟醸

五十嵐酒造株式会社 / 埼玉県
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この日本酒の特徴

ふくよかな味わいで燗酒でも旨みが増すお酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5,20,40~45℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.8
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
五十嵐酒造株式会社
住所
埼玉県飯能市大字川寺667−1
参考価格
1800 ml 3,300