天覧山 初しぼり

天覧山は五十嵐酒造株式会社（埼玉県）が醸す銘柄で、天覧山 初しぼりはその本醸造酒です。従来蔵人しか味わえなかったしぼりたての味を壜詰めしました。低温醗酵による香り高いしぼりたての本醸造生酒です。

天覧山 初しぼりには冷奴、お刺身、茶碗蒸し、鮎の塩焼き、ロールキャベツ、みそかつがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、野菜料理、肉系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～10℃です。グラスは陶器製、ガラス製ストレート型が向いています。

精米歩合は65%です。アルコール度数は16%です。

天覧山 初しぼりの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。