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この日本酒の特徴
まろやかな味わいと甘さが特徴の５年古酒の純米吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～45℃
相性の良い料理
ウナギの蒲焼き、チーズ、ビーフステーキ、豚の角煮、フォアグラ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
あけぼの
原料米（掛米）
あけぼの
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
協会901号系
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.1
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
梅一輪酒造株式会社
住所
千葉県山武市松ヶ谷イ2902
