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この日本酒の特徴
上立ち香はほんのりと上品に香る。口に含むとほのかな酸味とほのかな甘みがバランスよくうまい。切れのよさもよい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃
相性の良い料理
魚の塩焼き、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
愛山
原料米（掛米）
愛山
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
合名会社吾妻嶺酒造店
住所
岩手県紫波郡紫波町土舘字内川5
