大多喜城 原酒 特別本醸造生貯蔵酒

大多喜城は豊乃鶴酒造株式会社（千葉県）が醸す銘柄で、大多喜城 原酒 特別本醸造生貯蔵酒はその本醸造酒です。氷点冷蔵という生酒のまま０℃で貯蔵した、搾りたての甘味も残しながらもすっきりとした辛口のお酒。力強いタッチ。独特な風味があり、飲んでいたら甘みも出てくる。

日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。

大多喜城 原酒 特別本醸造生貯蔵酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は山田錦・美山錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は18%です。

大多喜城 原酒 特別本醸造生貯蔵酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。