澤乃井 特別純米

澤乃井は小澤酒造株式会社（東京都）が醸す銘柄で、澤乃井 特別純米はその特別純米酒です。まろやかでコクのあるお酒。しっかりとしたコク、充実を予感させる香り、肩ひじを張らずに飲める純米の上級酒。飲み頃温度は常温から熱燗まで。相性の良い料理は八宝菜、揚げ出し豆腐、レンコンのきんぴら、ブリの照り焼きなど。

口コミでは「#透明感」といった声が多く寄せられています。

澤乃井 特別純米には八宝菜、揚げ出し豆腐、レンコンのきんぴら、ブリの照り焼き、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアンがよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食、中華との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

サケアイに登録されている澤乃井 特別純米の取扱店舗は2店舗（IMADEYA、リカーポート蔵家など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

澤乃井 特別純米にはサケアイに4件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.39です。