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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
生酒と比べると、ややおだやかな吟醸香、含み香が心地よく軽快なやや辛口な仕上がり。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
豆腐カプレーゼ
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
八反錦
原料米（掛米）
八反錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
2
酸度
1.3
アルコール度数
16%
屋守 純米 無調整 生詰のよくある質問
屋守 純米 無調整 生詰はどんな日本酒ですか？
屋守は豊島屋酒造株式会社（東京都）が醸す銘柄で、屋守 純米 無調整 生詰はその純米酒です。生酒と比べると、ややおだやかな吟醸香、含み香が心地よく軽快なやや辛口な仕上がり。
屋守 純米 無調整 生詰の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
屋守 純米 無調整 生詰に合う料理は？
屋守 純米 無調整 生詰には豆腐カプレーゼがよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。
屋守 純米 無調整 生詰のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製おわん型が向いています。
屋守 純米 無調整 生詰の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は八反錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。
屋守 純米 無調整 生詰はどこで買えますか？
屋守 純米 無調整 生詰の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
屋守 純米 無調整 生詰の口コミ・評価は？
屋守 純米 無調整 生詰にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
東京都東村山市久米川町3-14-10
豊島屋酒造株式会社は東京都の蔵元です。「屋守」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには屋守の21商品が登録されています。
電話番号042-391-0601