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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
冷やすと締まり、お燗にしてふくらむ味わいが楽しめ、後味は軽快でスッキリとした、飲み方を選ばない万能タイプです。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷酒〜ぬる燗
基本情報
原料米（麹米）
千秋楽
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
5
酸度
1.1
アルコール度数
14%
越州 壱乃 のよくある質問
越州 壱乃 はどんな日本酒ですか？
越州は朝日酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越州 壱乃 はその特別本醸造酒です。冷やすと締まり、お燗にしてふくらむ味わいが楽しめ、後味は軽快でスッキリとした、飲み方を選ばない万能タイプです。
越州 壱乃 の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.1と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
越州 壱乃 のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は冷酒〜ぬる燗です。
越州 壱乃 の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は千秋楽です。精米歩合は60%です。アルコール度数は14%です。
越州 壱乃 はどこで買えますか？
サケアイに登録されている越州 壱乃 の取扱店舗は5店舗（新し屋酒店、五十嵐酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
越州 壱乃 の口コミ・評価は？
越州 壱乃 にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
越州の他の日本酒
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗 5店舗
新し屋酒店
新潟県新潟市江南区袋津4丁目2-21
五十嵐酒店
新潟県長岡市豊1-11-6
いけのり酒店
新潟県新潟市中央区東堀前通10-1781
都屋 -みやこや-
新潟県新潟市中央区親松2番3号
関連ページ
蔵元情報
新潟県長岡市朝日880-1
朝日酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「越州」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには越州の10商品が登録されています。
電話番号0258-92-3181