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越乃白雁 大吟醸
こしのはくがん だいぎんじょう
越乃白雁 大吟醸
中川酒造株式会社 / 新潟県
商品情報
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この日本酒の特徴
アルコール度を抑え、華やかな香りとすらりとした上品な口当たりに仕上げた大吟醸酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
越淡麗
原料米（掛米）
越淡麗
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.2
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
中川酒造株式会社
住所
新潟県長岡市脇野町2011
