越乃白雁 本醸造 夏にごり

越乃白雁は中川酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越乃白雁 本醸造 夏にごりはその本醸造酒です。多少の炭酸ガスを有しつつ、出来立てとは異なるまろやかな味わいをそのまま冷やして、またはオン・ザ・ロックで。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。

越乃白雁 本醸造 夏にごりにはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

麹米に五百万石、掛米にゆきの精を使用しています。精米歩合は57%です。アルコール度数は18%です。

越乃白雁 本醸造 夏にごりの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。