日本酒 越の寒中梅 新潟県産米 純米大吟醸
こしのかんちゅうばい にいがたけんさんまい じゅんまいだいぎんじょう

越の寒中梅 新潟県産米 純米大吟醸

新潟銘醸株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

きめ細かくまろやかな酒を追及して醸した純米大吟醸酒。新潟県産米100%を使用し、繊細な香りと柔らかくやさしい甘みを感じる。バランスの良い香りと味が食中酒としてもおすすめ。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、カマンベールチーズ
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
県産米
原料米(掛米)
県産米
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
-2
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
新潟銘醸株式会社
住所
新潟県小千谷市東栄1丁目8番39号