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この日本酒の特徴
出来たてのフレッシュなメロンのような香りと、トロリと甘く滑らかな舌触りが特徴。純米の原酒でしっかりとした味わいなので、ロックで飲むのもおすすめ。まろやかですっきりとした甘さ、お米本来の風味が活きている。スイスイ飲める不思議なお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
県産米
原料米(掛米)
県産米
精米歩合(麹米)
58%
精米歩合(掛米)
58%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
新潟銘醸株式会社
住所
新潟県小千谷市東栄1丁目8番39号
参考価格
720
ml
1,320
円