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この日本酒の特徴
円みのある透き通るような上品な旨みを楽しめる、飲めば飲むほど、このお酒の真髄、素晴らしさを感じることができる宮尾酒造が30数年かけて研究してきた逸品。
フルーティーでうまみがのっており、飲み飽きしないお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
8 〜15°C)
相性の良い料理
寿司、白身魚の刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
35%
精米歩合(掛米)
35%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
宮尾酒造株式会社
住所
新潟県村上市上片町5-15
参考価格
720
ml
6,600
円