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この日本酒の特徴
山田錦の華やか香味を持ちながらも、至って淡麗で、スッキリとした爽やかさを持ち合わせた芳醇かつ淡麗辛口の本格大吟醸です。伝統と現代を融和させた流麗な感触を楽しめます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
刺身、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
35%
精米歩合(掛米)
35%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
宮尾酒造株式会社
住所
新潟県村上市上片町5-15
参考価格
1800
ml
9,460
円