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この日本酒の特徴
フレッシュで爽快感のある生酒に仕上がっています。低アルコール酒なので飲みやすくなっております。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
焼肉、すき焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
自社酵母
日本酒度
5
酸度
1.1
アルコール度数
13%
アミノ酸度
0.7
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
弥彦酒造株式会社
住所
新潟県西蒲原郡弥彦村上泉1830-1