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この日本酒の特徴
こしのはくせつ特有のスッキリとした口当たりがさらにクリアに、さらに辛口となった特別純米酒になっています。やわらかく、芳醇な香りにキリっとした味わいが味わえる一品です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
牡蠣、刺身、天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
原料米(麹米)
越淡麗
原料米(掛米)
越淡麗
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
8
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
弥彦酒造株式会社
住所
新潟県西蒲原郡弥彦村上泉1830-1
参考価格
720
ml
1,947
円