荷札酒 加茂錦 荒走り 純米大吟醸 無濾過生原酒

荷札酒は加茂錦酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、荷札酒 加茂錦 荒走り 純米大吟醸 無濾過生原酒はその純米大吟醸酒です。上品且つふくらみのある香味と甘み、後を引く余韻。フレッシュでミネラルを感じるようなナチュラルのある味わい。

荷札酒 加茂錦 荒走り 純米大吟醸 無濾過生原酒にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

麹米に山田錦、掛米に五百万石を使用しています。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。

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