日本酒 妙高山 杜氏栽培米 特別純米
みょうこうさん とうじさいばいまい とくべつじゅんまい

妙高山 杜氏栽培米 特別純米

妙高酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

濃醇な旨味と香りを伝統的な瓶燗火入れで閉じ込めた。米の旨味と香りを最大限に引き出している。純米らしくも上品な飲み口。

おすすめの飲み方

最適な温度
10~40℃
相性の良い料理
焼肉、唐揚げ、酢豚
相性の良い
料理ジャンル
肉系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス

基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
妙高酒造株式会社
住所
新潟県上越市南本町2-7-47