取扱店舗
現在、登録されている取扱店舗はありません。
オンラインでお探しの場合は、下の「通販サイトを検索する」をご利用ください。
オンラインでお探しの場合は、下の「通販サイトを検索する」をご利用ください。
オンラインで購入
※ 外部の検索結果へ遷移します。在庫状況は各店舗にてご確認ください。
SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
※ 外部サイト（SAKENOVA BREWERY 公式ストア）へ遷移します。
この日本酒の特徴
米本来の香りとふくらみのある味わい。程よい旨味に優しい麹香、そして後味はスッキリ。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～50℃
相性の良い料理
焼き鳥、魚の煮つけ
料理ジャンル
肉系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
こしいぶき
原料米（掛米）
こしいぶき
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
1
酸度
1.4
アルコール度数
15%
妙高山 特別純米のよくある質問
妙高山 特別純米はどんな日本酒ですか？
妙高山は妙高酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、妙高山 特別純米はその特別純米酒です。米本来の香りとふくらみのある味わい。程よい旨味に優しい麹香、そして後味はスッキリ。
妙高山 特別純米の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
妙高山 特別純米に合う料理は？
妙高山 特別純米には焼き鳥、魚の煮つけがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理、その他との相性が良いとされています。
妙高山 特別純米のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10～50℃です。グラスはガラス製おわん型が向いています。
妙高山 特別純米の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はこしいぶきです。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
妙高山 特別純米はどこで買えますか？
妙高山 特別純米の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
妙高山 特別純米の口コミ・評価は？
妙高山 特別純米にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
妙高山の他の日本酒
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
関連ページ
蔵元情報
新潟県上越市南本町2-7-47
妙高酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「妙高山」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには妙高山の15商品が登録されています。
電話番号025-522-2111
公式サイトwww.myokoshuzo.co.jp