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この日本酒の特徴
トップノーズにフレッシュな清涼感のある芳しい香り、新酒らしい生き生きとした豊かな味わいの中に軽い麹の甘味、若々しさが感じられます。後口もスッキリとキレ良く、綺麗に仕上がっており、初々しい味わいに個性が際立っている。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃~25℃
相性の良い料理
チーズ、キムチ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
洋食、和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石 他
原料米(掛米)
五百万石 他
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
大洋酒造株式会社
住所
新潟県村上市飯野1-4-31