じゃんげ 想天坊 超辛口 純米生原酒

じゃんげは河忠酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、じゃんげ 想天坊 超辛口 純米生原酒はその純米酒です。伝統的な辛口造りした純米原酒に、一切火入れを行わずに蔵出しする、辛口原酒の芳醇でありながらも、キレのある味わいがお楽しみ頂ける生酒です。

日本酒度は15で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。

じゃんげ 想天坊 超辛口 純米生原酒にはキンキの煮付け、煮物がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15 〜20°Cです。グラスは陶器製ラッパ型が向いています。

原料米は県産米です。精米歩合は65%です。アルコール度数は17%です。

サケアイに登録されているじゃんげ 想天坊 超辛口 純米生原酒の取扱店舗は2店舗（地酒の店たむら、五十嵐酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。