じゃんげ 想天坊 超辛口 純米生詰原酒

じゃんげは河忠酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、じゃんげ 想天坊 超辛口 純米生詰原酒はその純米酒です。ひと夏を超えて熟成させ、味乗りよく秋上がりした辛口純米原酒の芳醇でありながらもキレのある味わいが楽しめる。秋の味覚、食材とともに。

日本酒度は15で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。

じゃんげ 想天坊 超辛口 純米生詰原酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は県産米です。精米歩合は65%です。アルコール度数は17%です。

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