日本酒 吟田川 氷の雫 大吟醸無濾過生原酒
ちびたがわ こおりのしずく だいぎんじょうむろかなまげんしゅ

吟田川 氷の雫 大吟醸無濾過生原酒

代々菊醸造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

純粋ですがすがしい華やかな香り。味は雑味のない、まるで雪解け水のようにさらさらとした柔らかできれいなお酒。気付いたら、あっという間になくなってしまう、するすると味わえる飽きのこない不思議なお酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.1
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
代々菊醸造株式会社
住所
新潟県上越市柿崎区角取597