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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
辛さが引き立つ、男性的なお酒。熟成が楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
山菜の天ぷら
料理ジャンル
野菜料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
越淡麗
日本酒度
4
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
吟田川 吟醸のよくある質問
吟田川 吟醸はどんな日本酒ですか？
吟田川は代々菊醸造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、吟田川 吟醸はその吟醸酒です。辛さが引き立つ、男性的なお酒。熟成が楽しめる。
吟田川 吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。
吟田川 吟醸に合う料理は？
吟田川 吟醸には山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理、和食との相性が良いとされています。
吟田川 吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
吟田川 吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は越淡麗です。アルコール度数は15%です。
吟田川 吟醸はどこで買えますか？
吟田川 吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
吟田川 吟醸の口コミ・評価は？
吟田川 吟醸にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
新潟県上越市柿崎区角取597
代々菊醸造株式会社は新潟県の蔵元です。「吟田川」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには吟田川の9商品が登録されています。
電話番号025-536-2469