萬寿鏡 S30

萬寿鏡は株式会社マスカガミ（新潟県）が醸す銘柄で、萬寿鏡 S30はその大吟醸酒です。穏やかで上品かつ繊細な香りと最高の喉越しの味わい。マスカガミの蔵が使用する酒造好適米のなかで、その年、最良のものを厳選し精米歩合30％まで磨きぬいて醸した。マスカガミの既存の商品のラインナップにおいても、精米歩合30％のものはかつてなく、まさに「至高」の一本。

酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

萬寿鏡 S30にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は越淡麗です。精米歩合は30%です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されている萬寿鏡 S30の取扱店舗は3店舗（新し屋酒店、細江酒店本店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。