萬寿鏡 純米大吟醸酒

萬寿鏡は株式会社マスカガミ（新潟県）が醸す銘柄で、萬寿鏡 純米大吟醸酒はその純米大吟醸酒です。上品でフルーティーな香り、綺麗でスッキリした酒質の中に適度な米の旨味やコクが広がるふくらみのある味わい。味吟醸タイプの落ち着いた美味しさ。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。

萬寿鏡 純米大吟醸酒にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は17%です。

サケアイに登録されている萬寿鏡 純米大吟醸酒の取扱店舗は2店舗（都屋 -みやこや-、さいしょ酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。