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この日本酒の特徴
清潔な香り、さっぱりした味。相性の良い料理：刺身（あじなど）、山菜のてんぷら。爽やかなキレ味と深みを増した味わい果物のような良い香りがして､お酒を口に入れた瞬間は､口の中に広がる香りとサラッとした口当たり｡お酒を飲み込むと､キリッとシッカリした後味。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米
五百万石
精米歩合
50%
アルコール度数
16%
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蔵元情報