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この日本酒の特徴
控えめで穏やかな香り、晩酌時のつまみとの相性を考えて造られた味わい重視の純米吟醸。軽快な口当たりと爽やかな後味は、飲みやすく飲み飽きしにくい美味しさ。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
越淡麗
原料米(掛米)
越淡麗
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
株式会社マスカガミ
住所
新潟県加茂市若宮町1-1-32
参考価格
720
ml
1,738
円