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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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基本情報
原料米（麹米）
山酒4号
原料米（掛米）
山酒4号
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
1
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1
峰乃白梅 純米吟醸 一度火入れのよくある質問
峰乃白梅 純米吟醸 一度火入れはどんな日本酒ですか？
峰乃白梅は峰乃白梅酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、峰乃白梅 純米吟醸 一度火入れはその純米吟醸酒です。
峰乃白梅 純米吟醸 一度火入れの味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
峰乃白梅 純米吟醸 一度火入れの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山酒4号です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。
峰乃白梅 純米吟醸 一度火入れはどこで買えますか？
峰乃白梅 純米吟醸 一度火入れの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
新潟県新潟市西蒲区福井1833
峰乃白梅酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「峰乃白梅」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには峰乃白梅の16商品が登録されています。
電話番号0256-73-5000