真野鶴 大吟醸 無ろ過生原酒

真野鶴は尾畑酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、真野鶴 大吟醸 無ろ過生原酒はその大吟醸酒です。フルーティーでまるでワインのような爽やかな大吟醸。後味はしっかりしていて、スーッと余韻が残る。

真野鶴 大吟醸 無ろ過生原酒には魚介のグラタン、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは魚料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ワイングラスが向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は50%です。アルコール度数は18%です。

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