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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
果実を思わせる香りと繊細で優しい旨みが広がる味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
カルパッチョ、魚の塩焼き
料理ジャンル
洋食、魚料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
越神楽
原料米（掛米）
越神楽
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
アルコール度数
16%
君の井 大吟醸のよくある質問
君の井 大吟醸はどんな日本酒ですか？
君の井は君の井酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、君の井 大吟醸はその大吟醸酒です。果実を思わせる香りと繊細で優しい旨みが広がる味わい。
君の井 大吟醸に合う料理は？
君の井 大吟醸にはカルパッチョ、魚の塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは洋食、魚料理との相性が良いとされています。
君の井 大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～20℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
君の井 大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は越神楽です。精米歩合は35%です。アルコール度数は16%です。
君の井 大吟醸はどこで買えますか？
君の井 大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
新潟県妙高市下町3番11号
君の井酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「君の井」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには君の井の20商品が登録されています。
電話番号0255-72-3136
公式サイトwww.kiminoi.co.jp