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君の井独自の「蔵付乳酸菌仕込み」で醸し、雪室で低温熟成させた純米大吟醸無濾過の生原酒。甘みと酸味のバランスが良く、やわらかな口当たりと旨味が特長。
山廃ならではの芳醇な旨味と深いコクのある味わい。
豊かな旨味とキレイさを持ち合わせた飲み飽きしない山廃酒。
山廃ならではの芳醇な旨味と深いコクがある。クセが無く飲みやすい。
ほのかな香りと穏やかで軽やかな旨味の純米吟醸酒。
果実を思わせる香りと繊細で優しい旨みが広がる味わい。
五百万石の特徴であるスッキリとした味わいと「蔵付乳酸菌仕込み」ならではのふくらみのある味わいが相まって唯一無二の味わい。バランスが良いので食を選ばずどんなシーンでも。
透明感があり旨味も感じられます。フレッシュな風味を楽しめるトロ旨口のお酒です。
神棚にお供えするために作られている。口当たりまろやかで料理をえらばない、少し贅沢なお酒。
おだやかな香り、芳醇旨口の味わいの飲みやすいお酒。
君の井酒造独自の「蔵付乳酸菌仕込み」で醸したお酒を直汲みした数量限定酒。上品でほんのりと甘い香り、優しい旨味と豊かな酸が広がるジューシーで新鮮な一本。