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この日本酒の特徴
純米酒に近い香りと風味を持ちながら、純米酒よりも淡麗に仕上げた。 淡麗な味わいとやわらかな口当たりは、冷やでよし燗でよしのお酒。とてもバランスの取れたお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
県産米
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
天領盃酒造株式会社
住所
新潟県佐渡市加茂歌代458
