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この日本酒の特徴
旨味、香り、キレのバランスが良く上品に感じられる仕様。料理を選ばずどんな食材との相性も抜群。男女ともに人気のあるお酒で、日本酒初心者の人にもおすすめ。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
越淡麗
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
天領盃酒造株式会社
住所
新潟県佐渡市加茂歌代458
参考価格
720
ml
2,310
円