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この日本酒の特徴
爽やかなキレの良さとほのかな香りがマッチしており、風味が豊か。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃~25℃
相性の良い料理
煮物料理、肉料理、野菜炒め
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦・五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
協会14号
日本酒度
5
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
林酒造場
住所
富山県下新川郡朝日町境1608