菊の司 純米酒 吟ぎんが仕込

菊の司は菊の司酒造株式会社（岩手県）が醸す銘柄で、菊の司 純米酒 吟ぎんが仕込はその純米酒です。岩手県オリジナル酒造好適米「吟ぎんが」を使用し、甘味と酸味を豊かに醸し上げたオールいわて純米酒です。洋食や中華など油を使ったお料理も酸味がさっぱりと流してくれる味わい。幅広いお料理に合わせて食中酒としてお楽しみください。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.9と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

おすすめの温度は10℃以下です。

原料米は吟ぎんがです。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

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