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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
繊細な造りで米の旨味を残し滑らかな切れのある澄んだ、三日月を想わせるお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
30℃以上
相性の良い料理
さばの味噌煮、味噌おでん、焼き鳥（タレ）、鰻の蒲焼、ビーフシチュー
料理ジャンル
魚料理、和食、洋食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
石川県産酒造好適米 ２０％使用 石川県産一般米 ８０％使用
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
アルコール度数
15%
加賀ノ月 三日月 本醸造のよくある質問
加賀ノ月 三日月 本醸造はどんな日本酒ですか？
加賀ノ月は株式会社加越（石川県）が醸す銘柄で、加賀ノ月 三日月 本醸造はその本醸造酒です。繊細な造りで米の旨味を残し滑らかな切れのある澄んだ、三日月を想わせるお酒。
加賀ノ月 三日月 本醸造に合う料理は？
加賀ノ月 三日月 本醸造にはさばの味噌煮、味噌おでん、焼き鳥（タレ）、鰻の蒲焼、ビーフシチューがよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食、洋食との相性が良いとされています。
加賀ノ月 三日月 本醸造のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は30℃以上です。グラスは陶器お椀型が向いています。
加賀ノ月 三日月 本醸造の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は石川県産酒造好適米 ２０％使用 石川県産一般米 ８０％使用です。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。
加賀ノ月 三日月 本醸造はどこで買えますか？
加賀ノ月 三日月 本醸造の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
石川県小松市今江町9丁目605
株式会社加越は石川県の蔵元です。「加賀ノ月」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには加賀ノ月の15商品が登録されています。
電話番号0761-22-5321
公式サイトwww.kanpaku.co.jp