山廃仕込みの‥えっと以前他の酒造の方から説明していただいたのに、覚えているのは、手の込んだ製法だということのみ。そして、手が込んでいることもあって、とても美味しいです。辛口で、且つ、ふくよかな香り。この日は飲み比べで頂いたのですが、しっかりと他のお酒との違いがわかるお酒でした。今度は食事の時に飲んでみたいなと思います。
菊姫 鶴乃里 by shoko 1枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:2月21日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め