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この日本酒の特徴
味にふくらみがあり、厚みのある旨みとキリッとした爽やかな酸が調和したバランス良い味わいです。純米らしい豊かなコクと旨味を持ちながら品格のある風味の純米酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15~20℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
菊姫合資会社
住所
石川県白山市鶴来新町タ8
参考価格
1800
ml
4,400
円