萬歳楽 白山 大吟醸古酒

萬歳楽は株式会社小堀酒造店（石川県）が醸す銘柄で、萬歳楽 白山 大吟醸古酒はその大吟醸酒です。輝きのある極薄い黄金色。蜜桃、花梨など様々な果実香が広がるが、一体感がある。角のないスムーズな飲み口、軽快ながら緻密な甘味と酸味に続いて上質な旨味が広がります。後味は冴えある辛口のお酒です。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。

萬歳楽 白山 大吟醸古酒には海鮮料理がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は17%です。

萬歳楽 白山 大吟醸古酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。