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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
気品ある香りとスマートで爽やかな味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
懐石料理
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
4
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.1
萬歳楽 金花の舞 吟醸のよくある質問
萬歳楽 金花の舞 吟醸はどんな日本酒ですか？
萬歳楽は株式会社小堀酒造店（石川県）が醸す銘柄で、萬歳楽 金花の舞 吟醸はその吟醸酒です。気品ある香りとスマートで爽やかな味わいです。
萬歳楽 金花の舞 吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
萬歳楽 金花の舞 吟醸に合う料理は？
萬歳楽 金花の舞 吟醸には懐石料理がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
萬歳楽 金花の舞 吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ストレート型が向いています。
萬歳楽 金花の舞 吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。
萬歳楽 金花の舞 吟醸はどこで買えますか？
萬歳楽 金花の舞 吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
石川県白山市鶴来本町一丁目ワ47
株式会社小堀酒造店は石川県の蔵元です。「萬歳楽」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには萬歳楽の26商品が登録されています。
電話番号076-273-1171
公式サイトwww.manzairaku.co.jp