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この日本酒の特徴
神棚へのお供え用として造られたお酒。お供え後はお下がりとしてお召し上がりいただけます。アルコール度が低く、キレがない分ふんわりとした酒米の旨味が広がります。端麗辛口ではないが、意外に深い芳醇さを感じさせる。グイグイと呑めてしまう純米酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~15℃
相性の良い料理
カルパッチョ、
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
75%
精米歩合(掛米)
75%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
2
アルコール度数
13%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社福光屋
住所
石川県金沢市石引2-8-3