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この日本酒の特徴
共に白髪になるまで一生(一升)夫婦円満にとの願いを込められており、婚礼や賀寿の縁起物として長年受け継がれています。お米の旨味が生きており、きめ細かな口あたりと、さらりとした味わいが特長です。やや辛口であり、日常の食中酒としても最適です。
おすすめの飲み方
最適な温度
50℃
相性の良い料理
刺身、串焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.5
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社福光屋
住所
石川県金沢市石引2-8-3