南部美人 大吟醸 斗瓶囲い

南部美人は株式会社南部美人（岩手県）が醸す銘柄で、南部美人 大吟醸 斗瓶囲いはその大吟醸酒です。昔ながらの袋吊りと呼ばれる手法で、1滴1滴丁寧に搾ったお酒を、１升瓶が10本入る1斗瓶で低温熟成したお酒です。華やかな吟醸香と雑味のない繊細でふくらみに富んだ味わいが、とてもバランスのとれたまさに究極の大吟醸です。販売店限定商品

日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。

原料米は山田錦です。精米歩合は35%です。アルコール度数は17%です。酵母はM310・協会1801号　他です。

南部美人 大吟醸 斗瓶囲いの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。