南部美人 純米酒 美山錦
株式会社南部美人 / 岩手県
メロン風のフルーティーな甘い上立ち香なので、甘い味わいかと思って口に含むと、想定外の辛口で硬い味わい、お米由来の含み香です。淡麗と言うほど軽さはなく、濃醇辛口?
お通しのふぐ皮ポン酢と合いました。
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:11月21日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め