黒澤 生 美酒旨辛
日本酒 黒澤 生 美酒旨辛
きもとくろさわ　びしゅうまから

黒澤 生 美酒旨辛

黒澤酒造株式会社 / 長野県
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この日本酒の特徴

自社副産物焼酎を醸造アルコールの代わりに加えた柱焼酎タイプ。旨辛口の晩酌酒

おすすめの飲み方

最適な温度
15〜53
相性の良い料理
刺身／野沢菜漬け
相性の良い
料理ジャンル
魚料理
おすすめのグラス
ぐいのみ

基本情報

原料米（麹米）
長野県産ひとごこち
原料米（掛米）
長野県産ひとごこち
精米歩合（麹米）
80%
精米歩合（掛米）
80%
酵母
協会901号
日本酒度
9
酸度
1.3
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開

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蔵元情報

酒造名
黒澤酒造株式会社
住所
長野県南佐久郡佐久穂町穂積1400