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この日本酒の特徴
りんごを思わせるような香り、つきよしのらしい旨口ながらも、新酒らしいスッキリさ、おりがらみの優しい甘みとキリッとした酸味が心地良い一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
ひとごこち
原料米(掛米)
ひとごこち
精米歩合(麹米)
59%
精米歩合(掛米)
59%
酵母
非公開
日本酒度
-2
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
若林醸造株式会社
住所
長野県上田市中野466