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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
やや甘口で米の柔らかな味わいと、かすかな甘い熟香と酸味が広がります。
おだやかな果実香と丸みをおびた旨味が特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
20～25℃
相性の良い料理
おせち料理
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
59%
精米歩合（掛米）
59%
酸度
1.4
アルコール度数
16%
白馬錦 干支酒 －2020年 特別純米酒－のよくある質問
白馬錦 干支酒 －2020年 特別純米酒－はどんな日本酒ですか？
白馬錦は株式会社薄井商店（長野県）が醸す銘柄で、白馬錦 干支酒 －2020年 特別純米酒－はその特別純米酒です。やや甘口で米の柔らかな味わいと、かすかな甘い熟香と酸味が広がります。 おだやかな果実香と丸みをおびた旨味が特徴。
白馬錦 干支酒 －2020年 特別純米酒－の味わいの特徴は？
酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
白馬錦 干支酒 －2020年 特別純米酒－に合う料理は？
白馬錦 干支酒 －2020年 特別純米酒－にはおせち料理がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
白馬錦 干支酒 －2020年 特別純米酒－のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20～25℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
白馬錦 干支酒 －2020年 特別純米酒－の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は59%です。アルコール度数は16%です。
白馬錦 干支酒 －2020年 特別純米酒－はどこで買えますか？
白馬錦 干支酒 －2020年 特別純米酒－の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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