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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
北アルプスの雪どけを思わせる透明感のある軽やかな味わいで、さらっとした甘みの中にくせのない辛さが味を引締めます。
すっきりとした口当たりをお楽しみください。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃以下
相性の良い料理
野菜ステック、冷ややっこ
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
49%
精米歩合（掛米）
49%
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
15%
白馬錦 吟醸 雪どけ吟醸生貯蔵酒のよくある質問
白馬錦 吟醸 雪どけ吟醸生貯蔵酒はどんな日本酒ですか？
白馬錦は株式会社薄井商店（長野県）が醸す銘柄で、白馬錦 吟醸 雪どけ吟醸生貯蔵酒はその吟醸酒です。北アルプスの雪どけを思わせる透明感のある軽やかな味わいで、さらっとした甘みの中にくせのない辛さが味を引締めます。 すっきりとした口当たりをお楽しみください。
白馬錦 吟醸 雪どけ吟醸生貯蔵酒の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
白馬錦 吟醸 雪どけ吟醸生貯蔵酒に合う料理は？
白馬錦 吟醸 雪どけ吟醸生貯蔵酒には野菜ステック、冷ややっこがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
白馬錦 吟醸 雪どけ吟醸生貯蔵酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
白馬錦 吟醸 雪どけ吟醸生貯蔵酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦です。精米歩合は49%です。アルコール度数は15%です。
白馬錦 吟醸 雪どけ吟醸生貯蔵酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている白馬錦 吟醸 雪どけ吟醸生貯蔵酒の取扱店舗は1店舗（日本酒セラーHARETOKEなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
白馬錦 吟醸 雪どけ吟醸生貯蔵酒の口コミ・評価は？
白馬錦 吟醸 雪どけ吟醸生貯蔵酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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取扱店舗 1店舗
日本酒セラーHARETOKE
大阪府大阪市福島区鷺洲２丁目１４−２４
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