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この日本酒の特徴
生酒ならではの、フレッシュでフルーティな香味が特徴。
サラッと軽快な味わいの中にもしっかりと旨味があります。
口当たりがいいので、飲みすぎにはご注意を。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃以下
相性の良い料理
海藻サラダ、枝豆
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
美山錦・トドロキワセ
原料米(掛米)
美山錦・トドロキワセ
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.1
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社薄井商店
住所
長野県大町市大町2512-1